Bodegas con una larga tradición vinatera en la región de Calatayud. Producen varias marcas distintas de vinos y organizan eventos de enoturismo en sus instalaciones, así como por la ciudad de Calatayud para descubrir la historia vitícola de la zona. También disponen de restaurante propio: La cocina de Baltasar (requiere reserva previa).

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