Empresa con más de tres décadas en la industria agro alimentaria. Se dedican a la producción y procesamiento de leche ovina y a través de su marca «Quesería La Antigua de Fuentesaúco» comercializan más de 30 variedades de quesos confeccionados artesanalmente con leche cruda y pasteurizada de oveja. Disponen de quesos con denominación de origen protegida. Organizan eventos de cata de queso en sus instalaciones y visitas guiadas a sus granjas y talleres.

Quesería La Antigua de Fuentesáuco.
- Ctra. Salamanca, Km. 32, 49400, Fuentesaúco, Zamora, Castilla y León.
- Tfno: (+34) 980 600 509
- Email: info@queserialaantigua.com
- Tienen página web y presencia en las redes sociales.
- Quesería castellano-leonesa dedicada a la producción de quesos de marca propia hechos con leche de oveja.